BBS:つゆだくについて考える.
BBS:つゆだくについて考える.

useDDIpocket掲示板過去ログページまったり雑談掲示板[0449:つゆだくについて考える.]
ページ:1-50 51-64 
1: つゆだくについて考える.
01 : 名前:匿名さん 投稿日:2002/09/07(土) 15:08
わたしは吉野屋で、『並、つゆだく、卵・味噌汁』とオーダしていますが、
先日『ねぎだく』をオーダしている人に出くわしました.

吉野屋に限らず、メニューのアレンジオーダの方法を知っている人が、
おりましたら、情報よろしく.
チェーン店でなくとも、面白ければOK.

ちなみに、『つゆだく』は、汁をたくさんいれてねってこと.
反対は、『つゆ抜き』といいます.

02 : 名前:匿名さん 投稿日:2002/09/07(土) 15:12
僕も、「つゆだく」と「ねぎだく」は常識なんですけど(汗)

吉野家は確かにでかいネギ入れてくれるけど、
すき屋は、ねぎの量が変わってない感じがする(汗)

ちなみに、てん屋もつゆだくです(汗)

03 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/07(土) 15:44
田舎の実家に引っ越して吉野屋に行ってないんだけど
肉だくって通用しますかね?(汗)

04 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/07(土) 15:55
キン肉マンは「つゆぎり」って言ってましたね。

やっぱり最強は「にくぬき」でしょう!
それじゃあ玉葱丼じゃねぇかゴルァと突っ込まれそうですけど。
サッパリ感と何か物足りない気分が最高です。罰ゲームに。

05 : 名前:01 投稿日:2002/09/07(土) 16:04
>>02-04
『つゆだく』『にくだく』『ねぎだく』と、大盛りを併用すれば、
特もりになるのでしょうか?

>>04
『つゆぬき』と『つゆぎり』.専門用語はどちらでしょう?.
関係者のかた、コメントを.

『にく抜き』ってのはやったことないなあ.
紅生姜てんこもり*2ってのはありますが.

06 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/07(土) 16:16
『つゆぬき』ってよくわかんない。
吉野屋の牛丼って、つゆは大してかかっていないと思うんだけど。(店にもよるのかもしれんが)

な〜んて書いていると宅ちゃんに突っ込まれそ。

07 : 名前:メガキャロの人 投稿日:2002/09/07(土) 18:41
つゆだくにたまごで食べたとき、これは大変よいと思ったね。
普通でたまごでもいいけど

実はみそ汁やお新香を食べたことはない
それをつけるのはちょっと贅沢な気がして(笑)

08 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/07(土) 21:10
しろのみって御存知ですか?
何でも、肉抜きだそうで・・・。

09 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/07(土) 21:43
つゆだくって、スピリッツに連載中のマンガを思い出した。

10 : 名前:名無しさん 投稿日:2002/09/07(土) 23:57
吉野屋は、ネギヌキ
モスは、オニヌキ
マックは、マニュアル通りにしか作らないので、何注文してもテヌキ...sage

11 : 名前:匿名さん 投稿日:2002/09/08(日) 00:05
『つゆだく』『にくだく』『ねぎだく』に『めしだく』に加われば最高!

12 : 名前:青山悠李 投稿日:2002/09/08(日) 00:31
 実は某チェーン店でバイトをしている私。すっごい打ってつけの話題だったりします(爆)。

>>01、>>05さん
 私のバイトしているお店ではつゆぎりっていいますねぇ……。
 でも聞いた話だと、つゆ抜きは完全につゆをぬく(10回くらいかしら……??)、つゆ切りは3回切る、って聞いたことがあろます。

>>02さん
 それは人によると思います。<ねぎの量

>>03さん
 肉だけ大盛り、とか言うときは、「かしらの大盛り」って言います。値段は大盛りと一緒になっちゃいますけどね(^^;ご飯だけ大盛りはなんて言うんだったかなぁ……??

>>04さん
 そんな注文しないでくださいっ(><;;

>>06さん
 ほんとはマニュアルでつゆの量とかも決まっているはずなんですけどねぇ……(^^;

>>07メガキャロの人さん
 メガキャロの人さんは、納豆はお好きですか??納豆好きなら一度試して欲しい食べ方があります。
 それは、「納豆牛丼」です。
 作り方は簡単です。つゆだく(むしろだくだく??)の牛丼によく混ぜた納豆+玉子をかけ、よ〜〜〜〜〜〜く混ぜます。スプーンとか頼んだ方がよいかもしれません(^^;よく、家で余った納豆とかを持っていって作っています。好みにより、チーズや七味とも合わせると効果的です♪納豆が適度にふにゃけ、さらに、牛丼のつゆが納豆にベストマッチ!(すごいうたい文句だ(汗))
 あとですね……、とまだまだあるのですが、長くなりそうですので、もしリクエストがあったら書くことにしましょう(^^;

>>08さん
 それは、単品のライスですね??
 マニュアルには載っていないのですが、じつは、牛丼セット(と言った時点でどこの店かわかる??)をしろに適用することもできます。(しろ+ぎょく+みそ+おしんこ=しろセット)でも、店員でも知らない人が多いので、要注意です(爆)。

>>11さん
 ふつ〜〜に大盛りって頼んでください(^^;お願いします。

 さてと、明日(すでに今日)もバイトだわ〜〜。肉盛りマシーンになって来ますです(−−;

13 : 名前:青山悠李 投稿日:2002/09/08(日) 00:34
 はっ、長すぎたらしいっ(−−;

14 : 名前:はちべ 投稿日:2002/09/08(日) 01:23
さて、もうすぐ9日10日の牛丼の日ですね。
今月は何が当たるか…

15 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 02:36
牛丼によく混ぜた納豆+玉子をかけ、よ〜〜〜〜〜・br><省略されました>
↑なんか、やめた方がいいぞと言われてる感じ・・

「ねぎぬき」ってのは? 

16 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 04:22
>それは、「納豆牛丼」です。<以下略>

松屋の牛めし(の持ち帰り)でならよくやります。
ただし、肉+納豆は食べにくいので、先に肉+ご飯上層部(この時点で卵をかけちゃいます)
を食べて、残ったご飯(つゆ+卵かけ)を納豆で食べます。

ちなみに、私はほぼ一年前までは納豆嫌いな人間だったため、
納豆克服したい人はお試しあれ。
(でも、どちらかといえば納豆カレーの方が入りやすいかも)

17 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 04:29
>>10
マックも注文に応じて作りますよ。
よくあるのがピクルス抜き。
外国人の客で時々あるのが肉抜き。(宗教の関係みたい)
なかよし学級の方だとチーズ抜きのチーズバーガー。

18 : 名前:ちゃーみー 投稿日:2002/09/08(日) 06:50
>>12 青山さん
 さすがプロ(?)ですね。
 ぜひ、「納豆牛丼」の次のおすすめをお教えください。
 ちなみに納豆+チーズは癖になってしまいました・・・

19 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 08:37
>>17
ハンバーガーから肉ぬいたら、もはやハンバーガーとはいえんでしょう?
牛丼の肉抜きは、一応肉のエキスが抽出されているので牛どんと
呼んでも間違いではないとは思いますが・・・・・.

20 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 12:09
>>19
海外だとサラダ系のバーガーとかありますよ。
それに、日本でもコロッケバーガーなんて肉入ってないんじゃないですか?

21 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 12:26
ライスバーガーきんぴらなんて(以下省略)

22 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 14:06
つゆだくだく…つゆだくよりもつゆたっぷり

23 : 名前:19 投稿日:2002/09/08(日) 16:06
>>20,21
ハンバーガーって、ハンバーグが挟んであるからじゃないの?
そういう意味だと、ライスバーガーは邪道の域に入るけど.
コロッケバーガーもアウトか?

24 : 名前:匿名さん 投稿日:2002/09/08(日) 16:23
>>23本来の意味はそうみたいですね。

ハンバーガー
(アメリカhamburger)パンにハンバーグ‐ステーキをはさんだもの。

Kokugo Dai Jiten Dictionary. Shinsou-ban (Revised edition)
Shogakukan 1988/国語大辞典(新装版)小学館 1988

25 : 名前:24 投稿日:2002/09/08(日) 16:31
>>23
連続カキコすいません。
ちなみにバーガーは以下の意味みたいなので
ライスバーガー等は有りかと・・・
ただ、肉がないバーガーはハンバーガーでは無いよね!?

burger
《米略式》
1 ハンバーガー(hamburger).
2 《複合語》肉などを焼いてパンの上に載せたもの
cheese-〜  チーズバーガー
tuna-〜  ツナバーガー.

Progressive English-Japanese Dictionary,
Third edition Shogakukan 1980,1987,1998/
プログレッシブ英和中辞典 第3版 小学館 1980,1987,1998

26 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 22:34
マクドでは、
『コーラ氷抜き』ってオーダすると、氷の分までコーラを
補充してくれます.
これって、一部では『アイスカット』と呼ぶらしいです.

でも、ロッテリアでは補充してくれないことが多いです.

27 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/08(日) 23:45
松屋のカレーは浪人時代の友達でした(^_^;)
結構辛い?(まわりのみんなは甘口とかいってたけど)ので、水をおかわりしながら食べます。
これが腹減ってるとほんとうまいっす!

28 : 名前:牛鮭ダブルで! 投稿日:2002/09/09(月) 00:23
牛鮭定食の鮭もう一切れつけてほしい
と思う今日この頃

29 : 名前:?1 投稿日:2002/09/09(月) 02:05
そうそう、マックでドリンク氷抜きにしてもらうとちょっと得した気分になる!ていうか毎回してもらってるんだけど…
昔、歯が痛くて氷なしにしてもらったら、なみなみと入っててかなりビビりました。それ以降味を占めてしまいました
他にも氷少なめとかもできますよ。アイスティーとか、氷なしだとかなりぬる〜いので(~~;

30 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/09(月) 02:13
いつも疑問に思うんですが、ねぎぬきって注文できるんですか?

31 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/09(月) 04:14
>>27
そんなに辛いかなぁ? 香りは結構強いけどねぇ。
個人的には昔のビーフカレー(だっけ?)や一世代前のチキンカレーが結構好きだったな。

何にしても、自宅近くにできたのが非常に嬉しい>松屋

32 : 名前:SIVTAKE 投稿日:2002/09/09(月) 15:28
おっ松屋がでてきましたね?
カレーか牛めしを週1回は食べてますが
牛めしは一度もつゆだくしたことないな〜

33 : 名前:我等 投稿日:2002/09/09(月) 16:41
断然 松屋派!

34 : 名前:匿名さん 投稿日:2002/09/09(月) 18:04
>>12
>納豆+玉子をかけ、よ〜〜〜〜〜・br><省略されました>
ごめんなさい、大爆笑してしまったス!!
省略のされ方が絶妙すぎてw
脱線なのでsage

35 : 名前:さ 投稿日:2002/09/09(月) 22:17
みなさん、松屋で牛丼たのみますか?
私は、「せっかく松屋に入って牛丼じゃ吉野家に行くのと同じぢゃん」という
ケチな考えが沸いてきて、カレーとか定食とか頼んでしまいます。
だから、松屋牛丼の味をまだ知らない...

36 : 名前:↑ 投稿日:2002/09/09(月) 23:18
おなじ牛丼でも吉牛と松屋じゃ、やっぱり味がちがうから、
そういう所を面白がって試しに食べてみれば?

37 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/10(火) 00:17
松屋の牛めし、昔はおいしかったんだけどねぇ。今は・・・

38 : 名前:↑ 投稿日:2002/09/10(火) 00:41
>>37
蛙ネタ出さないでね。

39 : 名前:あきやん 投稿日:2002/09/10(火) 05:53
松屋のキムチ牛めしって無くなった???
大好きだったのに・・・
無くてしょうがなくカルビ焼肉定食たのんだ・・(泣)

40 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/10(火) 10:19
蛙ネタってなに?

41 : 名前:SIVTAKE 投稿日:2002/09/10(火) 17:48
>>33
やはり松屋に限りますよね!
>>37
まあ値段が下がってるから
しょうがない部分もあるけど…
吉野家は個人的にか?
牛丼不味いんすよね!

>>39
キムチ牛めしはなくなったけど
「牛めし+単品キムチ」で一緒じゃないの?


さっき松屋の前通ったら17日から1週間くらい
牛めし(並)240円感謝セールやるみたいっすえね!
もちろん味噌汁付きみたいです!

あと牛丼なら「すき屋」って言うやつが回りに
いますがどうすかね?
まあ結構うまいかな?
と自分でも思ってますが…

42 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/10(火) 18:03
私は松屋で定食白大盛りと牛丼食べますよ。
野菜もとれるし味噌汁もつくしで、行くなら松屋ですね。
…っていうかね、松屋好きなのに地元はおろか近辺にもないんですーっ
びぃぃぃぃぃっ!!

43 : 名前:Panda! 投稿日:2002/09/10(火) 20:46
私も松屋はみそ汁が付くので好きなのですが
行く度に肉の味の濃さが違うんですよ。
っていうか濃い時がほとんど。
ご飯が無くても普通に食べれる程度にしてほしいなぁと思っています。
うちの近くの店だけかなぁ。。。

44 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/10(火) 22:20
>>41
近所にすき家ありますよ。
すき家のいいとこは、セットがあってお得なこと。
同じものを吉野家で頼むと高くつく。
漬物、卵、味噌汁、牛丼(並)のセットで380円!!
あと、ミニ、並、大盛り、特盛りがそれぞれ100円の差で済むこと。
すき家イイよ。

45 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/10(火) 23:01
蛙ネタって言うのは、東芝クレイマーの時代に起きた事象ですね。
牛蛙松吉さんでしたっけ? あのページ、今もあるのかなぁ。

46 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/10(火) 23:45
私は吉野家や松屋よりもすき屋の牛丼がおいしいと思います。
でも、近くのすき屋は店内が汚いのですよね〜
カウンターはいつもうっすらと濡れているし、あちこちの食べかすが目立つし、紅ショウガの乾いた物があちこちに散乱しているし…
味やメニューや値段はそのままでいいから、もう少し清潔にしてほしい…
自分の近所のすき屋に限った話かもしれないですけどね。

47 : 名前:↑ 投稿日:2002/09/11(水) 03:24
高田馬場や早稲田のすき屋も汚いです。
特に早稲田はトイレが非常に臭かったので、それから言ってません。

ちなみに私のお気に入りは、マイナーですが牛丼太郎です。
並盛200円なんです。その代り、米が古古米くらいのニホイ放ってます。

48 : 名前:匿名希望 投稿日:2002/09/11(水) 12:58
吉野家とすき屋をおもちかえりして
食べ較べたらすき屋がおいしかった。
同様にココイチとレトルトカレーを食べ較べたら
ココイチはくえませんでした。

49 : 名前:ゆつだくの上 投稿日:2002/09/11(水) 13:47
「つゆだくだくで」…と言いましょう。

50 : 名前:青山悠李@す○やの店員 投稿日:2002/09/11(水) 19:37
>>15さん、>>34さん
 いや、ほんとにおいしいです(−−;見た目はちょっとアレですけど……。

>>41SIVTAKEさん
 17日から松屋さんがキャンペーンですか。お店暇になるかな(^^ 掃除ができる〜〜。

>>43 Panda!さん
 肉はお店で煮て作っているので、行くタイミングによってやっぱり味は変わっちゃいますね。
 まぁ、それでも客入りを予想してちゃんと煮ておくのが理想ですけど。(ちなみに、煮てから20〜40分が一番おいしいとうちの店のマニュアルには書いてあります。(でも40分は煮すぎだと思うんだけど・・・))

>>46さん
 一応弁明しておきますと、ほんと人が足りていないのです。うちの店だけかしら……??バイトの数が少ないのもあるし、ゼ○ショーが店を回せるぎりぎりの人数までしか入れさせてくれないってのがあってかなり余裕がないのです。
 あと、ほとんどアルバイトだけで店を回しているので、教育が行き届いていないです。(バイトの目から見ても……)する気がないのか?!と、疑ってしまう今日この頃・・・。


Ahhan!BBS -- HTML化ツール(Ver.0.61) by うちの金魚 --
SEO [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送